Recheio de maracujá para bolos

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Ingredientes

  • 4 ovos claras em neve
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de gelatina em pó
  • 1/2 xícara de água fria
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 ml de suco de maracujá

Modo de preparo

1° Bata os ovos até ficar em ponto de neve e reserve.

2º Dissolva a gelatina em água quente e depois acrescente a água fria e o açúcar.

3º Misture as claras em neve, o suco de maracujá, o creme de leite sem soro, a mistura de gelatina e leve gelar até firmar.

 

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