Mais Você receita Rocambole Prático

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado (395 g)

 

Modo de preparo

1°- Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto).
Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.
.
2°- Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.3º- Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.

 

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Fonte de reprodução: Mais Você 

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21 Responses to Mais Você receita Rocambole Prático

  1. Fernanda Vargas disse:

    Não fiz a receita ainda, mais de ter visto hoje de manhã ja me deu agua na boca… com certeza vou fazer e toda familia vai gostar…
    Beijos pra Ana Maria!!!

  2. Djanice Fabri Calheiros Lopes disse:

    Hummm td de bom eu fiz !!!!
    Eu fiz a receita hoje e recomendo

  3. Silmara Ap. Jacomassi Castro disse:

    Oi Ana!adorei esta receita.
    Vou fazer para o feriado prolongado.
    adoro suas receitas e você também.
    Fique com DEUS,beijos e um grande abraço pra ti…..

  4. isabel disse:

    stou anciosa para fazer essa receita ….afinal parece deliciosa meus filhos vão adorar……… grande abraço ana maria e louro josé…

  5. GEORGINA DEL BIANCO disse:

    Adorei a receita, vou fazer amanha para comemorar meu aniversário e tenho certeza que todos irão amar.
    Beijos Ana.

  6. Dulcenalva da silva gomes disse:

    achei muito pratica essa receita eu quero saber se poço vender as fatias.

  7. carminha baroni disse:

    Achei muito pouco os ingredientes de massa. Será que vai dar certo ? O liete condensado no fundo não vai agarrar?

  8. marcia mayr de carvalho disse:

    boa tarde adorei o rocambole fiz e adorei ficou uma delicia

  9. LILIAN SAAD disse:

    Adorei este rocambole prático beijos Ana

  10. ADRIANA DA SILVA TATSCH disse:

    boa tarde Ana não conscegui pegar a receita no dia 09 peguei agora e ja estou indo para cozinha estou com muita vontade de comer. sou sua fa Ana
    desde sempre.
    SANTA MARIA RIO GRANDE DO SUL

  11. cristiane silva disse:

    cacau em pó pode ser subistituido por achocolatado?

  12. Edna Ramosde Oliveira disse:

    Ana Maria preciso urgente fazer uma dieta para emagrecer mas nunca é possivel com tantas receitas maravilhosas que você faz! acho que preciso entrar na medida certa socorro Zeca Camargooooo socorrooooo!!!! me ajude!Ana Maria eu te amo fica com Deus! Campo Grande MS

  13. mayra disse:

    que trabalho para tirar da forma! mas valeu a pena ficou gostoso!

  14. Elizabeth Pedroso disse:

    Ficou maravilhoso. No primeiro fiz como manda, mas no segundo coloquei o leite condensado por cima de papel vegetal com manteiga , ficou mais facil de soltar. Coloquei açúcar com um pouquinho de canela,. Ficou maravilhoso.

  15. Márcia disse:

    Adorei a receita e já estou indo preparar o rocambole, nºao tinha pegado dia 9 o tamanho da forma.

    SANTA MARIA- RS

  16. maria fernandes disse:

    todos aprovaram aqui em casa pois tenho ums formigoes por doces maravilhoso

  17. Renata Medeiros disse:

    Oii Ana td bom ? Adorei a receita mt boa , parabens , Fiz para meu marido ele adoror . Bjsssss

  18. leci disse:

    adorei a receita,ainda mais por ser facil e gostoso.assim fica dificil entrar em forma com tantas receitas gostosas.mas pelo menos faço minha familia feliz com que vc nos encina.obrigada ana maria
    BLUMENAU SANTA CATARINA

  19. leci disse:

    PENA QUE Ñ CONSEGUI TIRAR DA FORMA,COMI MESMO ASSIM…KKK
    BLUMENAU SC

  20. Lenir disse:

    Adorei a receita, fiz e ficou supimpa de tão boa.
    Bjo Ana e sucesso sempre.

  21. carmen disse:

    eu fiz e é uma delicia

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